informations générales
Wissous
Nous achetons directement à nos pêcheurs français pour proposer du poisson frais, durable et éthique à nos consommateurs.
Nos produits sont d'une grande qualité (48h à 72h après la pêche à bord), pêchés durablement (ligne, filet droit, bolinche, plongée) et les pêcheurs sont rémunérés de manière juste.
https://poiscaille.fr/Poiscaille.fr
Production de nuit:
- Récupération des planches étiquettes de l'épicerie
- Prise de consigne auprès du chef d'équipe et / ou du responsable de production
- vérification des retours de stocks de la prépa de jour
- traitement des Of de l'épicerie
- Gestion de l'arrivée de stock (copacking, étiquetage)
- Aide en production si nécessaire
- Réalisation du stock de fin de nuit
- Rangement des différentes palettes de stock
- Gestion des pertes avec le technicien vivier
- Nettoyage de la zone de production
- Réalisation du stock de fumé (calibrage/dlc/rangement)
- Inventaire de l'épicerie 1 fois par mois
Préparation de jour:
- Impression des étiquettes glacière
- Impression des étiquettes sac
- impression point relais
- Impression bordereaux point relais
- Impression bordereaux domicile
- mise sous pli des point relais avec bordereaux Chrono-fresh
- Gestion du B2B si nécessaire
- Check du picking épicerie avec chef d'équipe de jour
Qualité:
- Récupération des étiquettes de traçabilité coquillages/poissons
- Classement étiquettes traçabilité
- Glaçage du glissant et du stock de fin de nuit
- Retrait des marchandises épicerie pour échantillons
Conditions de travail
- Travail de nuit de 00h à 6h20 (incluant une pause de 30min)
- CDI en 30h/semaine sur 4 journées
- 1981,24€ brut/mensuel
- Prime annuelle : jusqu'à 750€
Process de recrutement
- Tout d'abord, une pré-qualification téléphonique avec Clara, notre référente RH au sein de Wissous.
- Puis un entretien avec le Responsable de Production, David Rabillon et le chef d'équipe de nuit, Antony Tessier, dans les locaux de Wissous