informations générales
Vos missions principales seront les suivantes:
-Réaliser des analyses et des tests sur les produits alimentaires pour garantir leur conformité aux normes de qualité et de sécurité.
-Prélever des échantillons de matières premières, de produits en cours de fabrication et de produits finis.
-Effectuer des contrôles microbiologiques, physico-chimiques et sensoriels.
-Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des procédures de contrôle qualité.
-Assurer la maintenance et le bon fonctionnement des équipements de laboratoire.
-Rédiger des rapports d'analyse et des comptes rendus de tests.
-Diplôme de technicien supérieur en biologie, chimie ou domaine similaire.
-Connaissance des techniques d'analyse.
-Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion de laboratoire.
-Rigueur, précision et sens de l'organisation.
-Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.