informations générales
Pessac
Le poste à pourvoir se situe dans les domaines Produits sucrés et Végétaux Transformés (une même équipe de 4 personnes), au sein de l'Unité Scientifique n°3 (11 personnes réparties dans 4 domaines : microbiologie, techniques moléculaires d'identification, produits sucrés et végétaux transformés).
Les analyses réalisées sur les produits sucrés et végétaux transformés correspondent aux analyses physico-chimiques classiques sur des produits alimentaires (par pesée, mise à l'étuve, analyse chromatographique...)
Selon le système qualité et les modes opératoires du laboratoire, la personne recrutée devra :
- Réaliser la préparation des échantillons (description, broyage)
- Réaliser le nettoyage de la verrerie, participer au nettoyage et au rangement des espaces de travail.
- Effectuer les vérifications métrologiques de routine (contrôle journalier de balance)
- Réaliser des analyses physico-chimiques simples (pesée, mise à l'étuve, mise en analyse en bain-marie.) selon des protocoles précis
- Réaliser le classement et l'archivage d'échantillons et de documentation, l'élimination des échantillons
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Selon le système qualité et les modes opératoires du laboratoire, la personne recrutée devra :
- Réaliser la préparation des échantillons (description, broyage)
- Réaliser le nettoyage de la verrerie, participer au nettoyage et au rangement des espaces de travail.
- Effectuer les vérifications métrologiques de routine (contrôle journalier de balance)
- Réaliser des analyses physico-chimiques simples (pesée, mise à l'étuve, mise en analyse en bain-marie.) selon des protocoles précis
- Réaliser le classement et l'archivage d'échantillons et de documentation, l'élimination des échantillons
