Intendant / Intendante de restaurant de collectivité

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Notre agence Adéquat de CONCARNEAU recrute un nouveau talent sur le poste de SUPERVISEUR RECEPTION (H/F) pour notre partenaire spécialisé dans la commercialisation des salades et Traiteur.

Sous la direction du responsable de production et rattaché au service réception, vos missions seront :

Animation d'équipe :

* Réaliser le planning de l'équipe réception,
* Effectuer la gestion des temps (anomalies, affectations),
* Effectuer, en lien avec le service RH et le manager, le suivi de formation des équipes réception,
* Animer la réunion d'équipe,
* Participer à la DAP,
* Participer aux audits qualité et sécurité,
* Respecter et faire respecter le règlement intérieur, les règles de sécurité, d'hygiène et environnementales,
* Transmettre, faire respecter et contrôler la bonne application des procédures, process, instructions définies sur son secteur.

Gestion de l'activité à réception
* Effectuer la gestion des réceptions de matières premières et emballages (respect des plannings d'approvisionnement, heure de livraison, qualité, quantité),
* Organiser le comptage lors des inventaires,
* Garantir la bonne application des procédures informatiques et physiques de transfert ou entrée en stock,
* Garantir la bonne mise à disposition des emballages (stock conso) et des matières premières (mise au sol),
* Effectuer les remontées et descentes d'informations sur le terrain,
* Préparer, expédier et réceptionner les commandes de transfert (intersites),
* Mettre à jour les stocks physiques et informatiques,
* Traiter les non conformités selon les consignes transmises par la qualité.


Horaires principalement de journée.
Travail ponctuel le samedi.

Votre profil :

- Vos caces conduite de chariots élévateurs sont à jour,
- Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en tant que manager dans un service logistique/réception,
- Vous avez connaissance des contraintes liées au secteur de l'agroalimentaire (normes HACCP et autres).
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire

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