Hôte / Hôtesse d'accueil

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  • Saint-Bon-Tarentaise

5 postes à pourvoir

Vous passerez la saison d'hiver à La Tania où vous ferez partie d'une petite équipe soudée. Nous sommes avant tout des skieurs amoureux de la montagne.

Vous serez responsable de votre propre chalet. Vous vous occuperez du ménage, de la cuisine et du bien-être de vos clients.

En tant que hôte/hôtesse de chalet, vous serez les ambassadeurs de Ski First Tracks et nous représenter autour du chalet et de la station. Vous devrez également, maintenir un niveau de propreté exceptionnel au sein de votre chalet, tout en offrant une atmosphère conviviale et accueillante pour nos invités. Vous devrez être à l'aise dans la cuisine, cuisiner en toute confiance pour des groupes d'environ 10 personnes. Vous préparerez le petit-déjeuner quotidien, le goûter et le dîner.

Quelques spécificités:
- Vous maintiendrez un environnement détendu et convivial
- Veiller à ce que toutes les directives et procédures relatives aux allergènes/HACAP de Ski First
Tracks soient suivies à tout moment
- Vous préparerez et servirez un délicieux petit-déjeuner cuisiné / continental tous les jours, un thé
l'après-midi et un délicieux dîner à 3 plats
- Vous veillerez à ce que le chalet soit exceptionnellement propre et bien entretenu
- Vous serez responsable de l'achat de la nourriture et des autres fournitures nécessaires dans votre
chalet et du respect du budget
- Vous serez responsable de la gestion du linge conformément à nos processus et procédures
- Vous serez responsable du traitement et de la commande des forfaits de ski conformément à nos
processus et procédures et à ceux de S3V
- Vous resterez vigilant sur toutes les dépenses utilitaires et chalets dans le respect des exigences
budgétaires et environnementales, tout en maintenant toujours un niveau de service de haute
qualité
- S'assurer que le chalet est un environnement sûr et sécurisé dans lequel travailler/séjourner et que
toutes nos procédures de santé et de sécurité sont mises en œuvre
- Remplir et soumettre avec précision tous les documents de l'entreprise conformément aux délais
prédéterminés
- Assumer l'entière responsabilité du traitement et de la comptabilité de tous les fonds de l'entreprise
en votre possession
- Veiller à ce que toutes les exigences alimentaires des clients soient satisfaites à tout moment
- Fournir toute information, aide et assistance à nos clients si nécessaire
- Vous devrez entretenir des relations positives avec nos fournisseurs et les autres avec qui vous
traitez (location de skis, restaurants, hôtes d'autres entreprises, etc.) à La Tania et ailleurs
- Effectuer d'autres tâches (déneigement, aider les autres avec le nettoyage de remplacement) au
besoin.
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