informations générales
Lille
Missions principales
L'Hôte/Hôtesse d'Accueil est le premier contact avec les clients et joue un rôle essentiel dans leur expérience. Vous serez responsable d'accueillir les clients avec professionnalisme, de gérer le plan de salle avec le Manager afin d'assurer la fluidité du service.
5 Postes à pourvoir.
Préparation et organisation :
Nettoyer et maintenir la devanture en bon état pour offrir une première impression soignée.
Élaborer la carcasse (planification de l'organisation des tables en fonction des réservations et disponibilités).
Mettre à jour et gérer le plan de salle afin d'optimiser le placement des clients et la rotation des tables.
Accueil et placement des clients :
Accueillir les clients avec courtoisie et sourire, en offrant une expérience chaleureuse dès leur arrivée.
Vérifier les réservations et accompagner les clients à leur table en fonction des disponibilités et des préférences exprimées.
Gestion et suivi du service :
Utiliser le logiciel Sevenrooms pour gérer efficacement les réservations, la liste d'attente et le placement des tables.
Superviser le flux client en coordonnant les arrivées, les départs et les éventuelles attentes.
Répondre aux demandes des clients (informations, besoins spécifiques) avec efficacité et bienveillance.
Participation au bon déroulement du service :
Assurer le redressage des tables après chaque départ en collaboration avec l'équipe de salle.
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5 Postes à pourvoir.
Préparation et organisation :
Nettoyer et maintenir la devanture en bon état pour offrir une première impression soignée.
Élaborer la carcasse (planification de l'organisation des tables en fonction des réservations et disponibilités).
Mettre à jour et gérer le plan de salle afin d'optimiser le placement des clients et la rotation des tables.
Accueil et placement des clients :
Accueillir les clients avec courtoisie et sourire, en offrant une expérience chaleureuse dès leur arrivée.
Vérifier les réservations et accompagner les clients à leur table en fonction des disponibilités et des préférences exprimées.
Gestion et suivi du service :
Utiliser le logiciel Sevenrooms pour gérer efficacement les réservations, la liste d'attente et le placement des tables.
Superviser le flux client en coordonnant les arrivées, les départs et les éventuelles attentes.
Répondre aux demandes des clients (informations, besoins spécifiques) avec efficacité et bienveillance.
Participation au bon déroulement du service :
Assurer le redressage des tables après chaque départ en collaboration avec l'équipe de salle.
