informations générales
Marne
Pour renforcer notre entreprise dans l'optique d'une saison 2025 qui s'annonce intense, nous recherchons un(e) guide sommelier qui viendra venir compléter l'équipe hospitality. Notre nouvelle recrue sera sous la responsabilité de notre hospitality manager
Les missions :
- Mettre en place les événements quotidiens : visites, ateliers de dégustation, déjeuners
- Accueillir la clientèle (majoritairement internationale)
- Animer et guider les visites et ateliers de dégustations
- Assurer le service des vins et les présenter (champagnes, vins et digestifs)
- Assister l'équipe service food
- Ventes et encaissements
- Veiller à la propreté des lieux de réception après chaque service - rangement, nettoyage, entretien des verres
Le profil recherché :
- Sens de la convivialité, bienveillance, esprit d'équipe
- Rapidité d'exécution et habileté, bonne condition physique
- Polyvalence, autonomie et proactivité