informations générales
Rungis
Restaurant brésilien « Brasa Rio » recherche un/une Churrasqueiro/a
Le/La churrasqueiro/a est le/la spécialiste de la grillade brésilienne, nous recherchons une personne avec 5 ans
d'expérience minimum dans une churrascaria traditionnelle brésilienne.
Les missions sont les suivantes :
- Préparation des viandes
o mise en place de la viande sur la broche « à la brésilienne »,
o préparation des assaisonnements
- Cuisson des viandes dans la churrasqueira traditionnelle
- Découpe des viandes dans les assiettes des clients en salle
- Nettoyage de la zone churrascaria du restaurant
- Gestion des stocks de la viande et commandes
- Aide en cuisine et en salle
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireLe/La churrasqueiro/a est le/la spécialiste de la grillade brésilienne, nous recherchons une personne avec 5 ans
d'expérience minimum dans une churrascaria traditionnelle brésilienne.
Les missions sont les suivantes :
- Préparation des viandes
o mise en place de la viande sur la broche « à la brésilienne »,
o préparation des assaisonnements
- Cuisson des viandes dans la churrasqueira traditionnelle
- Découpe des viandes dans les assiettes des clients en salle
- Nettoyage de la zone churrascaria du restaurant
- Gestion des stocks de la viande et commandes
- Aide en cuisine et en salle
