Gouvernant / Gouvernante en hôtellerie

Nous recherchons des gouvernant(e)s pour l'un de nos clients à Auxerre (Hôtel Mercure)

MISSIONS PRINCIPALES :
Coordination du Service :
Superviser et coordonner les activités du personnel de ménage et des équipiers .
S'assurer que les standards de propreté et de service sont respectés.
Assignation des Tâches :
Répartir les tâches entre les membres de l'équipe en fonction des besoins opérationnels.
Planifier les horaires de travail et les jours de congé du personnel.
Contrôle de la Qualité :
Effectuer des inspections régulières des chambres pour garantir la propreté et le respect des normes.
Apporter des corrections et des améliorations lorsque nécessaire.
Formation du Personnel :
Former les nouveaux membres de l'équipe aux procédures de nettoyage et aux standards de l'hôtel.
Organiser des sessions de formation continue pour le développement du personnel.
Gestion des Stocks :
Superviser les niveaux de stock des fournitures et signaler les besoins d'approvisionnement.
Assurer une utilisation efficace des produits de nettoyage.
COMPÉTENCES REQUISES :
Expérience préalable en tant que gouvernant(e) d'étage ou dans un rôle similaire.
Compétences en Gestion :
Aptitude à gérer une équipe, à planifier les horaires et à répartir les tâches.
Capacité à résoudre les problèmes et à prendre des décisions rapidement.
Connaissance des Procédures Hôtelières :
Maîtrise des normes d'hygiène et des procédures de nettoyage en hôtellerie.
Familiarité avec les logiciels de gestion hôtelière.
Leadership et Communication :
Bonnes compétences en communication pour interagir avec le personnel et d'autres départements.
Leadership positif pour motiver l'équipe et maintenir des standards élevés.
Polyvalence et Flexibilité :
Capacité à s'adapter aux changements et à gérer les imprévus.
Polyvalence pour assister dans d'autres domaines au besoin.
QUALITÉS PERSONNELLES :
Organisation et rigueur.
Sens du détail et de la qualité.
Esprit d'équipe et capacité à inspirer la motivation.
Professionnalisme et discrétion.