informations générales
Dienne
Avec élégance et discrétion vous assurez la gestion quotidienne du château et veillerez à offrir à ses hôtes ainsi qu'à ses visiteurs une expérience inoubliable.
Aux côtés des propriétaires,
- Vous accueillez les hôtes et visiteurs du château et veillez à leur bien-être.
- Vous assurez l'entretien et la préparation des chambres, chambres d'hôtes et des espaces communs au sein du château et de ses dépendances, garantissant un confort et une propreté irréprochables.
- Vous assurez régulièrement la préparation et le service des repas, sur base d'une cuisine familiale traditionnelle simple, mais équilibrée et parfaitement exécutée.
- Vous êtes occasionnellement amené(e) à préparer et servir un petit buffet ou un cocktail simple dans le cadre de réceptions (réunions de travail, concerts privés, expositions.).
- Vous participez à la gestion des approvisionnements.
- Vous participez à la sécurité des biens et des personnes au sein de la propriété.
Intérêt du poste :
- Exercer un métier passion où sera reconnu, encouragé et valorisé votre goût de l'excellence et du travail bien fait au sein d'une petite équipe familiale.
- Intervenir dans un cadre historique exclusif au sein d'un environnement naturel privilégié.
- Exercer des responsabilités et tâches variées laissant peu de place à la routine.
- Cultiver et valoriser votre goût du contact en participant activement à l'accueil et la satisfaction de nos clients et visiteurs.
Vos compétences :
- Sens aigu du détail et exigence de qualité.
- Sens de l'organisation et efficacité
- Polyvalence et proactivité pour répondre aux attentes
- Compétences en cuisine
- Excellence en service de table et hospitalité.
- Stricte respect des consignes
- Discrétion et confidentialité.
- Maîtrise du français et notions d'anglais appréciées.
Vos qualifications :
- Expérience significative en hôtellerie haut de gamme, service privé ou restauration de luxe.
- Connaissance des protocoles d'accueil et de service de luxe.
- Permis B requis.
Type d'emploi :
- CDI, temps plein. Temps partiel possible.
Horaires :
- 25 à 35 heures par semaine, avec flexibilité les week-ends et soirées selon réservations et événements. Possibilité chambre de service sur place.
- Possible modulation saisonnière des horaires ou semaine de 4 jours.
Rémunération :
- Selon expérience
- Heures supplémentaires
- Prime annuelle d'intéressement