informations générales
Montpellier
Rattaché(e) au gérant vos principales missions sont :
- La réalisation des différents parfums de glace , crêpes et gaufres en respectant à la lettre les process de fabrication, les recettes, les proportions, la température, et les normes d'hygiène HACCP
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels, respect de la chaîne du froid, port d'une tenue professionnelle adaptée.)
- L'adaptation de la production aux « coups de feu » et aux besoins des équipes
Vous avez le sens commercial. Vous êtes doté(e) de réelles capacités relationnelles. Exigeant(e) avec vous-même, motivé(e) et impliqué(e), vous saurez faire preuve de professionnalisme à toute épreuve et agirez en véritable ambassadeur de la marque
Vous aurez à cœur de produire des glaces d'exception et de maintenir le laboratoire dans une état de propreté irréprochable.
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- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (contrôle du rangement, du stockage des produits et matériels, respect de la chaîne du froid, port d'une tenue professionnelle adaptée.)
- L'adaptation de la production aux « coups de feu » et aux besoins des équipes
Vous avez le sens commercial. Vous êtes doté(e) de réelles capacités relationnelles. Exigeant(e) avec vous-même, motivé(e) et impliqué(e), vous saurez faire preuve de professionnalisme à toute épreuve et agirez en véritable ambassadeur de la marque
Vous aurez à cœur de produire des glaces d'exception et de maintenir le laboratoire dans une état de propreté irréprochable.
