Gérant / Gérante de mess

Rejoignez Gepsa en qualité de Gestionnaire de site (sur le Centre de Rétention administrative du Mesnil-Amelot) ! Qui sommes-nousGEPSA, filiale d'Engie, est une entreprise française¿spécialisée dans la gestion des sites sensibles et la gestion des services aux entreprises. GEPSA est l'acronyme de "Gestion des Entreprises et des Services Pénitentiaires". Fondée en , l'entreprise opère principalement dans le secteur de la Justice, Intérieur et Défense, en assurant la gestion déléguée de services tels que la restauration, l'entretien et maintenance, l'efficacité énergétique,¿la blanchisserie, la formation professionnelle et d'autres services associés dans les établissements en France.  Quelles seront vos missions ?Garanti le respect des obligations contractuelles et la traçabilité des interventions et des prestations  Est l'interlocuteur opérationnel avec le client et son personnel Tient à jour les différents registres en liaison avec le client ainsi que les rapports d'activitésRédige les comptes rendus du contrôle des prestationsSuit les approvisionnements et les fournisseurs et contrôle les coûtsSuit les plannings et les procédures appropriésSe rend disponible pour les interventions d'urgenceGère le bon fonctionnement du site et des équipementsDéfini en concertation avec sa hiérarchie les actions visant à améliorer la productivité et la qualité du service et les mesures correctives à mettre en place pour pallier au risque de pénalités liées au marchéSuit des activités des sous-traitantsVeille au respect des règles et procédures d'hygiène, santé, sécurité/environnement et des normes HACCP Informations Complémentaires :Poste en CDI à temps partiel ;Travail le week-end (samedi et dimanche de 8hà 16h)