Gérant / Gérante de magasin d'alimentation

Vous avez une culture et un engagement écologique avéré (qu'il soit associatif et/ou politique et/ou personnel...) et une très bonne connaissance de l'agriculture biologique et de ses enjeux. Ces éléments sont de véritables pré-requis à votre candidature. L'expérience en magasin bio est un plus, mais pas un pré-requis.

Chaque membre de notre petite équipe (7 personnes) est et doit de fait être polyvalent-e sur l'ensemble du magasin, avec néanmoins un ou plusieurs rayons de prédilection (à convenir ensemble). Dans une logique d'entraide, vous assisterez également vos collègues en charge des autres rayons et sur les autres tâches du magasin (tenue de la caisse, mise en rayon, ménage.)

En tant que salarié polyvalent, votre sens de la relation clientèle, votre état d'esprit positif et bienveillant, votre dynamisme et votre autonomie, votre connaissance de la bio et de ses enjeux, et enfin votre capacité à contribuer au développement du magasin seront vos qualités les plus appréciées et recherchées.

Vos principales missions, sur lesquelles vous serez formé-e, seront :
- Accueillir et orienter la clientèle selon les bonnes pratiques du magasin
- Animer vos rayons de prédilection avec l'aide de l'équipe
- Réceptionner et mettre en rayon les marchandises reçues
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Tenir la caisse selon le planning prévu
- Participer à la vie de la SCOP

Ce poste peut nécessiter le port de charges lourdes (manutention au moment des livraisons et de la mise en rayon des produits, notamment les produits en vrac et les fruits & légumes) et implique de travailler debout la plupart du temps (en caisse notamment).

Compétences techniques requises ou qui devront être apprises :
- Opérations de réception, de suivi des stocks et de mise en valeur des produits
- Mesures d'hygiène et de sécurité propres au magasin et spécifiques aux différents rayons ;
- Utilisation du système informatique de gestion
- Utilisation du logiciel de caisse
- Spécificités du magasin et du groupement Biomonde
- Caractéristiques des produits clés vendus dans le magasin
- Caractéristiques clés des labels valorisés dans le magasin

Compétences relationnelles requises
Vis-à-vis de la clientèle
- Assurer l'accueil client en établissant un climat de confiance et de bienveillance
- Savoir écouter le client, identifier son besoin et si besoin reformuler sa demande
- Savoir traiter une réclamation dans le respect de la qualité de la relation commerciale.
Vis-à-vis du reste de l'équipe
- Faire preuve d'un esprit coopératif et bienveillant
- Etre attentif aux autres et apporter son aide si besoin et si possible
- Demander de l'aide aux autres

En tant que co-gérant, ce seront votre proactivité, votre autonomie, votre sens de l'observation et de l'analyse, votre rapidité d'exécution, votre capacité d'anticipation des besoins, votre capacité à mener à bien des projets plus ou moins structurants pour le magasin seront autant de qualités recherchées et qui vous seront utiles pour la bonne réalisation de vos missions de direction. Vous savez gérer votre temps et vos priorités en autonomie.

Vous serez amené à travailler sur une ou plusieurs des thématiques suivantes (10 à 20% de votre temps) :
- Animation de la vie coopérative du magasin
- Animation d'équipe
- Vie et cadre de travail
- Moyens généraux
- Relations fournisseurs
- Relation avec l'expert-comptable
- Pilotage budgétaire, économique et financier
- Suivi mensuel de la trésorerie
- Communication interne et externe