Gérant(e) adjoint(e) de restaurant de collectivité

Venez rencontrer cet employeur au Forum transvalléen le jeudi 3 octobre à la salle des sports de St Lary Soulan de 9H à 13H.
Le refuge de L'Oule est situé en zone de montagne recherche pour son bar/restaurant un(e) responsable adjoint(e) H/F pour la saison hivernale
postes à pourvoir de mi décembre jusqu' à la fin de la saison
Possibilité de colocation au village de Saint-Lary avec participation du salarié.

MISSIONS PRINCIPALES :
- Contrôler l'état des stocks
- organiser le traitement des commandes
- superviser l'élaboration des menus
-vérifier la composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient.
Faire preuve de rigueur
Gérer son stress
Travailler en équipe

PROFIL RECHERCHE
Vous avez une première expérience dans l'hôtellerie/restauration sur un poste de serveur/serveuse.
Vous êtes dynamique, polyvalent(e).