informations générales
Saint-Valery-sur-Somme
- D'accueillir les clients et leurs apporter tous les conseils utiles,
- De prendre les commandes, assurer le service, tant en salle qu'au bar, selon les règles et techniques d'usage,
- De participer à la mise en place de la salle et à son entretien,
- De procéder à la facturation et aux encaissements,
- D'assurer la tenue de la caisse qui lui est assignée, gérer ses encaissements,
- D'assurer la tenue en parfait état de conservation des denrées alimentaires destinées à la consommation,
- De contrôler régulièrement les dates limites de consommation
- De veiller au respect des conditions d'hygiène, de sécurité et de tenue en parfait état de propreté des espaces de restauration (bar, restaurant) relevant des normes d'hygiène alimentaire,