informations générales
Sous la responsabilité du responsable de salle, vos missions s'articulent entre la préparation du service (réservations, bon déroulement du service en salle, la gestion de la clientèle). Véritable commandant de bord, votre objectif est d'assurer un service efficace et irréprochable tout en maintenant la qualité de l'accueil et l'ambiance chaleureuse de l'établissement.
Vos principales missions :
Contrôler la mise en place de la salle.
Prendre les réservations de repas.
Anticiper l'approvisionnement nécessaire pour le service en salle.
Recevoir les clients à leur arrivée et les accompagner à leur table.
Présenter la carte, fournir des conseils, répondre aux éventuelles questions et prendre les commandes.
Etre en capacité de manager des extras.
Poste saisonnier. Salaire selon expérience (minimum 1800 € net) - 39h semaine avec repos le lundi et mardi (en haute saison, 2 jours de repos non consécutifs).
Profil souhaité :
Passionné.e par l'univers de la restauration, vous êtes énergique, souriant.e.
La cohésion d'équipe et la qualité du service sont pour vous une priorité.
Vous savez accompagner la clientèle tout en développant une interaction fluide avec la salle.
Vous avez une bonne présentation, le sens de l'organisation et l'esprit d'équipe.
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Contrôler la mise en place de la salle.
Prendre les réservations de repas.
Anticiper l'approvisionnement nécessaire pour le service en salle.
Recevoir les clients à leur arrivée et les accompagner à leur table.
Présenter la carte, fournir des conseils, répondre aux éventuelles questions et prendre les commandes.
Etre en capacité de manager des extras.
Poste saisonnier. Salaire selon expérience (minimum 1800 € net) - 39h semaine avec repos le lundi et mardi (en haute saison, 2 jours de repos non consécutifs).
Profil souhaité :
Passionné.e par l'univers de la restauration, vous êtes énergique, souriant.e.
La cohésion d'équipe et la qualité du service sont pour vous une priorité.
Vous savez accompagner la clientèle tout en développant une interaction fluide avec la salle.
Vous avez une bonne présentation, le sens de l'organisation et l'esprit d'équipe.
