informations générales
Trévoux
Le 96 - Tiers-Lieu est plus qu'un restaurant de zone artisanale ! Le 96 est un Tiers-lieu, pour l'alimentation durable et les services aux entreprises. Il est porté par un collectif d'entreprises et de citoyens du territoire, qui prennent plaisir à travailler ensemble, pour créer un lieu convivial. C'est un espace mixte où il est possible de manger et de travailler autrement et ainsi concilier sa vie privée & professionnelle.
Dans le cadre d'un remplacement, le 96 - Tiers-lieu recherche un.e seveur.euse pour son espace de restauration, dont le profil de poste est le suivant.
Vous souhaitez vous engager pour une alimentation saine et durable, vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, passionnée et intégrer un groupe coopératif en fort développement ? Venez nous rejoindre !
Missions principales
Sous la hiérarchie du Responsable du Tiers-Lieu, vous assurez pour la restauration traditionnelle :
- La mise en place de la salle : garantir le soin porté à la salle (nettoyage de celle-ci et des sanitaires), vérification des couverts et des verres, dressage des tables
- L'accueil du client : accueil et installation du client, présentation de la carte (menu du jour, différent chaque jour)
- Le service à table : prise de la commande et service, débarrassage et redressage
- L'encaissement : encaissement des clients, clôture de la caisse quotidiennement
- L'accueil du BNI (association d'entrepreneurs) le mercredi matin (6h30) : récupérer les viennoiseries et pains chez le boulanger, préparer le café, le thé, installer le buffet du petit déjeuner
- Aide à la facturation clients et aux bons de livraison : être à l'aise avec les outils informatiques (Excel) afin de prérédiger les factures des clients réguliers, ainsi que les bons de livraisons
Profil recherché
- Vous avez une première expérience dans la restauration
- Vous aimez le contact client
- Vous êtes dynamique et avez envie de vous investir avec une équipe jeune et engagée
Venez nous rejoindre !
Caractéristiques du poste
- Type de contrat : CDI à temps plein soit 35h par semaine du lundi au vendredi
- Statut : Employé - Niveau 2 Echelon 3
- Salaire : 1 997 € brut/mois + primes de panier
- Convention collective des Hotels, Cafés et restaurants (HCR)
- Lieu de travail : Trévoux (01)
Poste disponible à compter du 1er mars 2025
Contact : Envoyer CV + LM à l'attention de Mme Magalie STEINMETZ. Indiquer la référence et l'intitulé du poste en objet
Référence de l'offre : LE9611