informations générales
Bouches-du-Rhône
Présentation
-Se doit de garder un comportement respectueux vis-à-vis des clients
Habillement: POLO GLACIER fourni
Mise en place
-Le matin : terrasse à déplier/ sortir les glaces
Le soir : plier la terrasse/ ranger les glaces
-Faire les couverts, ainsi que les verres
-Contrôler plein frigo des boissons (vérifier que tout soit plein )
-Contrôler l'agencement de la terrasse, menu sur les tables.
Service
-Etre poli et aimable avec la clientèle, présentable et avenant
-Rester présent à l'accueil, réceptionner les clients
-Placer sur la terrasse de manière stratégique (deux personnes sur une table de deux..)
-Prise de commande électronique, utilisation d'un ipad.
-Faire la mise en place (carafe d'eau, couvert.) dès la prise de commande afin de rendre agréable l'attente aux clients
-Débarrasser les tables
Encaissement des clients
-S'occuper de sa mise en place salle (couverts enroulés et verres à glace)
Hygiène et Sécurité:
-Veiller à ce que les tables soient propres ; nettoyer les tables et remettre les chaises en place après le départ des clients
-Entretenir les locaux (nettoyage wc.)
-Suivre le plan de nettoyage
-Suivre les consignes de sécurité
ATTITUDES GENERALES
-Respecter les horaires et temps de pause
-Avoir une tenue et attitude professionnelle
-Développer une bonne image de l'entreprise
-Faire preuve de solidarité envers les autres membres de l'entreprise
-Savoir s'organiser
-Etre réactif
-Demander de l'aide si besoin
-S'intéresser au projet de l'entreprise
-Faire des propositions si nécessaire
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Habillement: POLO GLACIER fourni
Mise en place
-Le matin : terrasse à déplier/ sortir les glaces
Le soir : plier la terrasse/ ranger les glaces
-Faire les couverts, ainsi que les verres
-Contrôler plein frigo des boissons (vérifier que tout soit plein )
-Contrôler l'agencement de la terrasse, menu sur les tables.
Service
-Etre poli et aimable avec la clientèle, présentable et avenant
-Rester présent à l'accueil, réceptionner les clients
-Placer sur la terrasse de manière stratégique (deux personnes sur une table de deux..)
-Prise de commande électronique, utilisation d'un ipad.
-Faire la mise en place (carafe d'eau, couvert.) dès la prise de commande afin de rendre agréable l'attente aux clients
-Débarrasser les tables
Encaissement des clients
-S'occuper de sa mise en place salle (couverts enroulés et verres à glace)
Hygiène et Sécurité:
-Veiller à ce que les tables soient propres ; nettoyer les tables et remettre les chaises en place après le départ des clients
-Entretenir les locaux (nettoyage wc.)
-Suivre le plan de nettoyage
-Suivre les consignes de sécurité
ATTITUDES GENERALES
-Respecter les horaires et temps de pause
-Avoir une tenue et attitude professionnelle
-Développer une bonne image de l'entreprise
-Faire preuve de solidarité envers les autres membres de l'entreprise
-Savoir s'organiser
-Etre réactif
-Demander de l'aide si besoin
-S'intéresser au projet de l'entreprise
-Faire des propositions si nécessaire
