Fromager / Fromagère

Nous recherchons un fromager pour notre laiterie artisanale qui se trouve en Creuse, à Gouzon. Le salaire brut minimal sera de 2100€ / mois pour 37h30 par semaine. S'ajouteront au salaire de 2100€ une prime annuelle équivalente à un treizième mois et une prime d'ancienneté. Vous serez amené à travailler un samedi matin par mois.
Vous serez pleinement acteur de la réception du lait, de sa thermisation et de sa fabrication en fromages à pâte lactique, pâte molle ou pâte pressée. Vous pourrez également avoir à réaliser l'affinage des fromages. Nous avons un petit volume de lait écrémé afin de produire notre crème et une cuve pour fabriquer notre fromage blanc. Nous avons aussi un atelier de fabrication de yaourts dans lequel vous pourrez être amené à remplacer la titulaire. Vous serez acteur du suivi des analyses sur le lait et les fromages.
Une belle opportunité du fait de la diversité des produits fabriqués par notre laiterie et du suivi du process de la réception à l'affinage. Nous sommes une entreprise familiale, de 10 personnes.
Pour postuler, envoyez un CV à l'adresse mail indiquée
Type d'emploi : CDI
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Horaires :
* Du lundi au vendredi
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* 13ème Mois
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 23230 Gouzon: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel