Fromager / Fromagère

Poste de travail :
- Fabrication des fromages
- Réception et la pasteurisation du lait
- Moulage à la main des fromages
- Suivis de l'égouttage
- Salage à la main ou en saumure
- Nettoyage et entretien du matériel et des locaux
- Garantir le respect des normes qualité, hygiène et sécurité

Informations complémentaires :
- Prise de fonction immédiate
- Horaires : 3h à 12h ou 5h à 13h selon l'activité

Rémunération mensuelle brute de base : 2 467 €
- Dont 11,80 heures supplémentaires/mois majorées à 25%
- Plus heures de nuit majorées à 40% (environ 135 € brut par mois en moyenne)
- Plus heures de dimanche ou de jours fériés majorées à 100% (environ 245 € brut par mois en moyenne)
- Plus 13ème mois (après un an d'ancienneté)
- Possibilité de prime annuelle
Possibilité de logement gratuit

Profil recherché :
Diplôme BTSA Produits Laitiers
Le candidat devra, en outre, posséder les qualités suivantes : un sens de la rigueur et de
l'organisation, l'esprit d'équipe, une bonne capacité d'adaptation.
Le candidat devra être capable d'assimiler rapidement toutes les règles d'hygiène liées aux métiers
de l'agroalimentaire.
Fiabilité et ponctualité sont indispensables pour réussir dans ce métier.