informations générales
- Utilisation quotidienne de produits chimiques.
- Travail en 3x8 avec des week-ends réguliers.
- Pilotage des machines et des flux depuis 5 écrans (aisance informatique requise).
- Respect des recettes avec rigueur.
- Réalisation des contrôles de températures et reporting des données avec assiduité.
- Réception et traitement de 7 millions de litres de lait par an.
- Travail du lait en cuves, impliquant une activité physique.
Modalités :
- Intitulé : Fromager
Description du profil recherché :
- Expérience probante en agroalimentaire.
- Idéalement, expérience en fromagerie voire en grande distribution stand fromagerie.
- Connaissance en technologie fromagère.