informations générales
Manpower AURILLAC recherche pour son client basé à Jaleyrac, un fromager H/F.
Vos missions :
-Réalise la fabrication et l'affinage de fromages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la réglementation des AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) et les référentiels qualité de l'entreprise.
-Assurer le nettoyage et la désinfection des appareils dans le respect des règles d'hygiène.
-En cas de pannes ou d'anomalies en production (ou en amont et aval), décider de suspendre le process si besoin, assurer un premier diagnostic et alerter les services concernés et accompagner l'intervention.
-Assurer la bonne utilisation du matériel, son optimisation et son bon entretien.
Vous avez idéalement une formation ou une première expérience en agroalimentaire mais les débutants sont acceptés!
Vos atouts ?
Vous êtes attentif(ve), rigoureux(se) et réactif(ve) ? Vous appréciez le travail d'équipe ?
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireVos missions :
-Réalise la fabrication et l'affinage de fromages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la réglementation des AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) et les référentiels qualité de l'entreprise.
-Assurer le nettoyage et la désinfection des appareils dans le respect des règles d'hygiène.
-En cas de pannes ou d'anomalies en production (ou en amont et aval), décider de suspendre le process si besoin, assurer un premier diagnostic et alerter les services concernés et accompagner l'intervention.
-Assurer la bonne utilisation du matériel, son optimisation et son bon entretien.
Vous avez idéalement une formation ou une première expérience en agroalimentaire mais les débutants sont acceptés!
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Vous êtes attentif(ve), rigoureux(se) et réactif(ve) ? Vous appréciez le travail d'équipe ?
