Fromager / Fromagère

Le GEIQ AGRI QUALIF Pays de l'Adour est un Groupement d'Employeurs qui a pour mission de recruter des salariés pour ses entreprises adhérentes. C'est un acteur incontournable du milieu Agricole et Agroalimentaire, de par son savoir-faire sur le recrutement, l'emploi et la formation. Fort de son expérience, le GEIQ est implanté sur le territoire du Béarn, du Pays Basque, mais aussi sur les départements des Landes et des Hautes Pyrénées.

Nous recrutons, pour l'un de nos adhérents, un FROMAGER H/F.

Vos missions :

- Procéder à la fabrication des fromages : chauffe, emprésurage, décaillage, mise en moule, selon les fiches recettes
- Effectuer le suivi de l'affinage des fromages : changer les fromages de cave, changer les températures, emballer les fromages
- Entretenir et nettoyer les locaux et le matériel utilisé
- Préparer les commandes, étiqueter les fromages
- Organiser et gérer le calendrier annuel de fabrication
- Participer à l'évolution constante de la procédure de fabrication
- Suggérer des nouveaux produits

Une expérience réussie en transformation fromagère est demandée
Vous êtes polyvalent(e) et autonome

autonomie en mobilité nécessaire
Une expérience réussie en transformation fromagère est demandée
Vous êtes polyvalent(e) et autonome


Conditions :

- CDD de 12 mois avec formations qualifiantes durant le contrat
- 35 heures par semaine annualisés
- Poste à pourvoir à LA BASTIDE CLAIRENCE (64)