informations générales
Poste 35h du lundi au vendredi (possibles astreintes semaines, nuit et week-end)
En itinérance IDF sans découchés à prévoir
Véhicule de service mis à disposition
Vous assurerez le diagnostic de panne, le dépannage et l'entretien d'équipements de cuisines professionnelles en clientèle.
Activités principales :
Assurer le dépannage et l'entretien des équipements en clientèle :
- Entretenir des équipements et réaliser un audit de l'état du matériel
- Diagnostiquer et intervenir sur des pannes
- Faire un compte rendu oral/débriefing auprès du client
- Vendre des consommables
- Commander des pièces ou devis de réparation
- Rédiger un compte rendu d'intervention signé par le client
- Etre garant de la qualité de l'intervention et de l'image de l'entreprise en clientèle
- Alerter le client sur les aspects sécuritaires
- Gérer le stock pièces des véhicules
Transmettre les informations :
- Faire un rapport technique sur le problème rencontré
- Remonter les informations terrain à son responsable technique (aspects commerciaux et sécuritaires)
Garantir la sécurité des interventions :
- Porter des équipements de protection individuelle et la tenue vestimentaire
- Respecter les habilitations (électricité, gaz, fluides .)
- Entretenir le véhicule de service
Vous disposez d'un Titre Professionnel de Technicien d'intervention en Froid et équipements de cuisines professionnelles et idéalement d'un Certificat d'aptitude catégorie 1 pour les frigoristes.
Savoirs Faire :
- Mettre en service et assurer la maintenance des équipements électromécaniques de préparation, de laverie et de buanderie de cuisines professionnelles.
- Mettre en service et assurer la maintenance des équipements de cuisson et de ventilation de cuisines professionnelles.
- Assurer la maintenance des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte et de climatisation.
- Mettre en service des systèmes frigorifiques mono-étagés de type monoposte.
Savoir-être :
- Sens du services client
- Autonomie
- Faire preuve de Professionnalisme
- Faire preuve d'adaptabilité
- Bonne organisation et gestion de son temps de travail
- Attitude positive