informations générales
Montauban
Votre mission principale sera de transmettre vos compétences et votre expertise pour former les futurs professionnels du secteur de la propreté et de l'hygiène.
Vos missions :
Dans le cadre de la formation Job Chef, le formateur en cuisine aura pour missions :
-Assurer la formation sur la préparation du poste de travail et l'organisation en cuisine
-Enseigner la réception et la gestion des marchandises
-Accompagner les apprenants dans la réalisation des préparations culinaires
-Former aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
-Expérience significative en cuisine professionnelle et/ou en formation
-Pédagogie et capacité à transmettre un savoir-faire
-Maîtrise des normes HACCP
-Diplôme souhaité : CAP, BEP, Bac Pro Cuisine ou expérience équivalente en restauration.
Ce que nous offrons :
-Une opportunité de rejoindre un réseau reconnu dans le domaine de la formation pour adultes.
-Conditions d'emploi selon les standards du GRETA Midi-Pyrénées Ouest.
Informations complémentaires :
-Employeur : GRETA Midi-Pyrénées Ouest
-Lieu : Lycée Antoine Bourdelle, Montauban (82)
-Date de début : 16 avril 2024
-Durée : Jusqu'en juin 2025
-Type de contrat : Vacation
Le GRETA Midi-Pyrénées Ouest encourage la diversité et l'égalité des chances. Nous étudierons toutes les candidatures sans discrimination liée au genre, à l'âge, à l'origine ethnique, à l'orientation sexuelle ou au handicap.