informations générales
Aiton
L'AFPA de Chambéry recherche un.e formateur/trice Cuisine pour animer la formation "Agent de Restauration" au sein du centre pénitentiaire d'AITON. Une expérience similaire serait un plus. Le poste est à pourvoir à partir du 20/08/2024 pour une durée initiale de 5 mois (possibilité de reconduction).
Le/la formateur/trice anime et conduit en autonomie les séances d'apprentissage, met en œuvre les prestations relevant de l'offre de services de certification des compétences acquises.
Il/Elle réalise le suivi des stagiaires dans son cadre de responsabilité et participe à l'approvisionnement logistique de son unité de production en exprimant ses besoins,
Les compétences à transmettre sont inscrites dans le référentiel emploi activité compétences du Titre professionnel "Agent de Restauration", à savoir
CCP 1 - Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes
CCP 2 : Préparer, cuire et dresser des plats au poste chaud
CCP 3 : Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant
Une expérience en cuisine d'une durée de 5 ans minimum est demandée. Une expérience en tant que formateur/trice serait un plus.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireLe/la formateur/trice anime et conduit en autonomie les séances d'apprentissage, met en œuvre les prestations relevant de l'offre de services de certification des compétences acquises.
Il/Elle réalise le suivi des stagiaires dans son cadre de responsabilité et participe à l'approvisionnement logistique de son unité de production en exprimant ses besoins,
Les compétences à transmettre sont inscrites dans le référentiel emploi activité compétences du Titre professionnel "Agent de Restauration", à savoir
CCP 1 - Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes
CCP 2 : Préparer, cuire et dresser des plats au poste chaud
CCP 3 : Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant
Une expérience en cuisine d'une durée de 5 ans minimum est demandée. Une expérience en tant que formateur/trice serait un plus.
