informations générales
Nanterre
Vos principales missions :
Vente :
Accueillir le client et prendre sa commande
Savoir conseiller le client et le renseigner sur la composition des produits
Encaisser les commandes
Proposer la vente additionnelle
Proposer le système de fidélité
Préparer l'accueil des clients (allumer les écrans, lumières et store-ban )
Gérer les commandes en livraison via les tablettes (Ubereat, Deliveroo etc )
Faire le réassort des produits (emballages, boissons, sauces etc )
Faire le réassort sur les tables (sauces, couverts etc )
Participer à la préparation des ingrédients pour les cuisiniers
Ajouter les toppings lorsque le plat est prêt
Savoir gérer le dispatch
Hygiène et qualité :
Porter la tenue réglementaire Bangcook
Vérifier les DLC sur les produits en vitrine
Respecter les méthodes HACCP
Nettoyer la salle et la caisse après chaque service et dès que nécessaire
Entretenir la propreté des locaux (salle et sanitaires) pour le bon fonctionnement du restaurant
Réapprovisionner le savon, papier essuie-main, papier toilettes etc
Vider les poubelles
Compétences :
Être dynamique
Avoir le sens de l'organisation
Être rigoureux
Savoir gérer le stress et les rushs
Être à l'aise à l'oral
Savoir travailler en équipe
Connaître et appliquer les normes de sécurité et d'hygiène