informations générales
Montpellier
- Accueillir les clients
- Transmettre la commande en cuisine
- Encaisser le paiement
- Intervenir en salle : Les équipiers sont chargés de débarrasser et nettoyer les tables qui ne l'auraient pas été fait par les clients.
- Travailler en cuisine : les équipiers sont chargés de préparer les commandes transmises par les équipiers de caisses.
- Préparation des légumes, cuisson, assemblage, ou emballage.
- Lorsqu'une commande est prête, informer les équipiers chargés du service . C'est aux équipiers de la cuisine de s'assurer de la tenue et de la propreté des postes de travail, et parfois de réceptionner les livraisons de provisions.