informations générales
Thionville
Vos missions:
Assister le gérant dans la gestion du restaurant,
Être en charge du restaurant en l'absence du gérant : en amont du service (réception marchandises, stocks, préparatifs et mises en place), pendant le service (renseigner les clients, prise et préparation des commandes, réalisation des préparations culinaires selon les fiches recettes), et après le service (nettoyage cuisine, plonge, salle, déchets, mises en place...),
Piloter les employés en l'absence du gérant,
Garantir le respect des normes en termes d'hygiène de l'établissement.
Profil recherché:
Les gens fiables (on a besoin de pouvoir compter sur nos équipes),
L'esprit d'équipe (la base d'une bonne relation de travail),
Le dynamisme et l'adaptabilité (la restauration c'est très actif),
La rigueur (pour toujours garantir une qualité au top).
Ce qu'on te propose ?
Un contrat en temps plein de 35 à 40h/semaine,
Des possibilités d'évolution durant notre développement,
Un cadre original et une bonne ambiance de travail,
Conditions horaires :
Horaires avec des coupures sur certaines journées (service midi et soir),
Aménagement des horaires pour donner un maximum de confort à l'employé.
Amplitude horaires: 09h30 à 14h30 18h30 à 23h
Expérience :
Une expérience solide dans les métiers de l'Horeca est obligatoire.
Une première expérience dans les métiers du management en restauration est la bienvenue.
Poste à pourvoir de suite
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Être en charge du restaurant en l'absence du gérant : en amont du service (réception marchandises, stocks, préparatifs et mises en place), pendant le service (renseigner les clients, prise et préparation des commandes, réalisation des préparations culinaires selon les fiches recettes), et après le service (nettoyage cuisine, plonge, salle, déchets, mises en place...),
Piloter les employés en l'absence du gérant,
Garantir le respect des normes en termes d'hygiène de l'établissement.
Profil recherché:
Les gens fiables (on a besoin de pouvoir compter sur nos équipes),
L'esprit d'équipe (la base d'une bonne relation de travail),
Le dynamisme et l'adaptabilité (la restauration c'est très actif),
La rigueur (pour toujours garantir une qualité au top).
Ce qu'on te propose ?
Un contrat en temps plein de 35 à 40h/semaine,
Des possibilités d'évolution durant notre développement,
Un cadre original et une bonne ambiance de travail,
Conditions horaires :
Horaires avec des coupures sur certaines journées (service midi et soir),
Aménagement des horaires pour donner un maximum de confort à l'employé.
Amplitude horaires: 09h30 à 14h30 18h30 à 23h
Expérience :
Une expérience solide dans les métiers de l'Horeca est obligatoire.
Une première expérience dans les métiers du management en restauration est la bienvenue.
Poste à pourvoir de suite
