informations générales
Nîmes
Un cadre de travail dynamique et sain
Une formation de qualité à votre arrivée
Une ambiance jeune et dynamique
Des perspectives d'évolution
Contrats à horaires flexibles, à temps plein ou à temps partiel
Missions
1- Volet Atelier Cuisine
Découpe d'ingrédients / Mise en place
Production quotidienne
Respect et application des procédures du manuel de savoir-faire, des normes d'Hygiène et Sécurité
Réception des marchandises
Rangement et nettoyage de votre atelier cuisine et des ustensiles que vous utilisez
Aucune cuisson hormis les pâtes et le riz ! Vous êtes donc partie prenante de la production en Atelier Cuisine, où votre rigueur et votre sens de l'organisation vous permettront de réaliser une production de qualité.
2- Volet Service Comptoir
Accueillir conseiller et informer le client
Prendre et réaliser les commandes
Encaisser le client
Veiller à la propreté du restaurant
Excellent relationnel (courtoisie et formules de politesse)
Rapidité d'exécution
Capacité d'adaptation
Maîtrise et application des normes d'hygiène Vous confectionnerez les salades des clients, vous assurerez le remplissage des vitrines (bases de salades, boissons, desserts et ingrédients). Vous veillerez au bon fonctionnement du restaurant, à la propreté de votre poste, à la qualité et à l'efficacité du service et au bien-être des clients. Le poste offre une variété complète de missions sur l'ensemble de la vie du restaurant : cuisine, service, encaissement, réception des commandes, gestion de la salle, plonge, mascotte.
Temps complet ou Temps partiel