informations générales
LOGISTIQUE DES CONTENEURS
-Réception des conteneurs de souches auprès de l'atelier fermentation, homogénéisation à l'aide du mélangeur et prélèvement d'échantillons pour transmission au laboratoire
-Pesée des conteneurs et renseignement de la fiche correspondante (nom, lot, poids.) puis stockage en chambre froide
-Saisie dans SAP des actions et informations
-Nettoyage des conteneurs et mise à disposition de l'atelier Fermentation
FORMULATION
-Consulte le planning des mélanges à réaliser et positionne les conteneurs de souches pour la formulation
-Vérifie le poids de production à réaliser pour chaque mélange et la quantité de souche industrielle à verser dans chaque conteneur. Renseigne la « feuille mélange ».
-Positionne, à l'aide d'un chariot élévateur, un conteneur vide sur la balance du formulateur et transvase les quantités de souches industrielles en fonction de la recette du mélange
-Ferme le conteneur, vérifie son poids et l'identifie (nom du produit, n° lot).
-Prélève sur chaque lot un échantillon à destination du laboratoire de contrôle (dosage activité du mélange).
-Saisit dans SAP les différentes opérations réalisées et les mouvements des stocks restants.
De niveau BAC Pro dans le domaine de l'agro-alimentaire ou équivalent, vous justifiez d'une solide expérience en tant qu'opérateur de fabrication, idéalement dans l'industrie agroalimentaire. Titulaire d'un CACES Catégorie 3 (impératif), vous avez un excellent niveau de conduite (conteneurs de plus de 700kg et environnement restreint). Vous connaissez les règles QHSE de l'agro-alimentaire et avez l'habitude de travailler en salle blanche. Vous aimez le travail en équipe, et vous avez envie de vous investir dans un environnement polyvalent et évolutif. Organisé et rigoureux, vous êtes à l'aise avec les outils informatique. La maitrise d'Excel et SAP serait un plus. Votre aisance relationnelle, votre dynamisme et votre motivation vous permettent de bien vous intégrer et de rapidement devenir autonome pour mener à bien les missions confiées.
- Horaires : journée (07h-15h), 38h semaine (35h + 3h supplémentaires)
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-Pesée des conteneurs et renseignement de la fiche correspondante (nom, lot, poids.) puis stockage en chambre froide
-Saisie dans SAP des actions et informations
-Nettoyage des conteneurs et mise à disposition de l'atelier Fermentation
FORMULATION
-Consulte le planning des mélanges à réaliser et positionne les conteneurs de souches pour la formulation
-Vérifie le poids de production à réaliser pour chaque mélange et la quantité de souche industrielle à verser dans chaque conteneur. Renseigne la « feuille mélange ».
-Positionne, à l'aide d'un chariot élévateur, un conteneur vide sur la balance du formulateur et transvase les quantités de souches industrielles en fonction de la recette du mélange
-Ferme le conteneur, vérifie son poids et l'identifie (nom du produit, n° lot).
-Prélève sur chaque lot un échantillon à destination du laboratoire de contrôle (dosage activité du mélange).
-Saisit dans SAP les différentes opérations réalisées et les mouvements des stocks restants.
De niveau BAC Pro dans le domaine de l'agro-alimentaire ou équivalent, vous justifiez d'une solide expérience en tant qu'opérateur de fabrication, idéalement dans l'industrie agroalimentaire. Titulaire d'un CACES Catégorie 3 (impératif), vous avez un excellent niveau de conduite (conteneurs de plus de 700kg et environnement restreint). Vous connaissez les règles QHSE de l'agro-alimentaire et avez l'habitude de travailler en salle blanche. Vous aimez le travail en équipe, et vous avez envie de vous investir dans un environnement polyvalent et évolutif. Organisé et rigoureux, vous êtes à l'aise avec les outils informatique. La maitrise d'Excel et SAP serait un plus. Votre aisance relationnelle, votre dynamisme et votre motivation vous permettent de bien vous intégrer et de rapidement devenir autonome pour mener à bien les missions confiées.
- Horaires : journée (07h-15h), 38h semaine (35h + 3h supplémentaires)
