informations générales
Épinal
Intégrez le restaurant "Les Erables" à Epinal, un lieu unique où nous combinons restauration et accompagnement médico-social pour des adultes déficients intellectuels. . Si vous souhaitez participer à une mission sociale enrichissante, rejoignez nous pour contribuer à notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'autonomie.
Dans le cadre de ce poste, vous aurez pour missions :
- Encadrer des travailleurs en situation de handicap dans une activité de service en salle en restaurant classique,
- Travailler en lien avec l'équipe d'encadrants en salle et en cuisine,
- Mettre en œuvre les objectifs des projets personnalisés des travailleurs,
- Participer à l'organisation du service (gestion des réservations, mise en place, gestion de caisse, gestion d'équipe et facturation),
- Participer à l'animation du restaurant (menus à thème, .)
- Participer à l'organisation du nettoyage des locaux
- Assurer des missions de prestations extérieures (petit-déjeuner, cocktails). A ce titre, il peut être demandé de travailler au/à la salarié(e) de travailler en dehors de ses horaires de travail habituel.
- Dans le cadre de la polyvalence, peut assurer des missions de livraison de repas.
PROFIL
CAP/BAC Pro Commercialisation et services en hôtel café restaurant - 2 ans d'expérience demandée
Compétences spécifiques requises :
- Maîtrise de l'outil informatique
- Gestion de caisse et moyens de paiement
CDI à pourvoir dès que possible
Temps plein - 35h (travail en journée du lundi au vendredi)
Rémunération CCNT66 selon expérience + Indemnité trimestrielle de présence + prime de caisse
9 jours de congés annuels supplémentaires
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireDans le cadre de ce poste, vous aurez pour missions :
- Encadrer des travailleurs en situation de handicap dans une activité de service en salle en restaurant classique,
- Travailler en lien avec l'équipe d'encadrants en salle et en cuisine,
- Mettre en œuvre les objectifs des projets personnalisés des travailleurs,
- Participer à l'organisation du service (gestion des réservations, mise en place, gestion de caisse, gestion d'équipe et facturation),
- Participer à l'animation du restaurant (menus à thème, .)
- Participer à l'organisation du nettoyage des locaux
- Assurer des missions de prestations extérieures (petit-déjeuner, cocktails). A ce titre, il peut être demandé de travailler au/à la salarié(e) de travailler en dehors de ses horaires de travail habituel.
- Dans le cadre de la polyvalence, peut assurer des missions de livraison de repas.
PROFIL
CAP/BAC Pro Commercialisation et services en hôtel café restaurant - 2 ans d'expérience demandée
Compétences spécifiques requises :
- Maîtrise de l'outil informatique
- Gestion de caisse et moyens de paiement
CDI à pourvoir dès que possible
Temps plein - 35h (travail en journée du lundi au vendredi)
Rémunération CCNT66 selon expérience + Indemnité trimestrielle de présence + prime de caisse
9 jours de congés annuels supplémentaires
