Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

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L'ASSOCIATION LE RELAIS recherche un(e) encadrant(e) technique pour accompagner des personnes en parcours d'insertion au sein de son restaurant d'insertion
Contrat à Durée Déterminée à temps plein de 6 mois
Lieu de travail : Toulouse
Poste à pourvoir début janvier 2025

MISSIONS
Dans le cadre du projet associatif, sous l'autorité du Chef de service technique et en étroite collaboration avec les conseillères en insertion professionnelle :
- Vous encadrez techniquement des agents polyvalents en restauration (salariés en C.D.D.I.) rencontrant des difficultés à accéder à un emploi
- Vous élaborez les bilans et évaluations des compétences des salariés en coordination avec les chargées d'insertion pour favoriser leur insertion
- Vous organisez la production (restaurant ouvert aux clients le midi du lundi au vendredi, quelques livraisons à domiciles et quelques buffets ponctuellement)
- Vous contrôlez la qualité du travail effectué, vous faites respecter les règles d'hygiène et de sécurité

PROFIL
- Expérience professionnelle en restauration,
- Formation dans le secteur social ou a minima appétence pour le secteur social,
- Bonne capacité à travailler en équipe,
- Connaissance informatique : Excel, messagerie..

CONTEXTE DE TRAVAIL
- Horaires de travail de 8 h 30 à 16 h 00 du lundi au vendredi
- Rémunération selon les accords Collectifs CHRS NEXEM (prime de revalorisation Ségur prévue)-
- 9 journées de repos compensateur supplémentaire qui s'ajoutent aux congés payés annuels
- Autonomie, responsabilité et travail en équipe
- Forte culture associative tournée vers la qualité de l'accompagnement proposé aux personnes en situation de précarité

Adresser C.V. et lettre de motivation
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