informations générales
Saint-Denis
Missions spécifiques : Fonction de Production :
- Participe à l'élaboration du plan de culture et à la mise en œuvre des procédures de conformité relatives à la certification AB
- Prépare et entretient les terrains, détermine les achats
- Met en œuvre et assure le suivi des cultures sous serres et en plein champs
- Assure les récoltes et le stockage des légumes
- Réalise les installations nécessaires, identifie les besoins en matériel, assure l'entretien du matériel, la propreté et le rangement du site
- Assure la formation des jardiniers aux gestes professionnels techniques
Fonction d'Encadrement, en coopération avec l'équipe d'accompagnement :
- Anime au quotidien une équipe de jardiniers en fonction des priorités identifiées
- Participe à la programmation des travaux journaliers et hebdomadaires, affecte les jardiniers aux tâches à réaliser et transmet les consignes en tenant compte du parcours de chacun
- Fait appliquer le règlement intérieur et la sécurité au travail
- Assure le respect des horaires et le suivi des heures de travail de l'équipe des jardiniers
- Participe au recrutement des jardiniers, assure l'accueil des nouveaux jardiniers et la mise au travail
- Participe aux réunions techniques d'équipe, aux évaluations et bilans du parcours d'insertion des jardiniers
- Formation : BTA, BTSA ou BPREA, maitrise technique du maraichage biologique, de la planification et gestion de la production