informations générales
Saint-Pierre
L'agent polyvalent cuisinier devra contribuer à l'organisation et à la structuration des espaces de vie pour créer un environnement accueillant et fonctionnel.
Ses missions :
- Élaboration des menus
- Est responsable de la confection des repas en respectant les règles d'hygiène
- Est garant de l'achat et de la gestion des denrées alimentaires en utilisant des techniques de gestion des
stocks.
- Est responsable de l'Atelier cuisine
- Organise les temps forts (fête de noël, anniversaires.)
- Entretien et rangement des locaux avec respect des règles d'hygiène (cuisine, salle TROD, bureaux, .)
- Installation et rangement de matériels divers (chaises, fauteuils.)
- Nettoyages réguliers des espaces réfrigérés