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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

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  • Ruffec

Nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) en fabrication pour la boulangerie de Ruffec en cdi 35h. Poste à pourvoir immédiatement
Horaires : du lundi au vendredi de 7h à 13h et le samedi de 8h à 13h.
Repos tous les dimanches et jours fériés.
Mission : fabrication des pétrins, façonnage, cuisson, entretien du poste de travail
Compétences : Personne rigoureuse, courageuse et dynamique (cadence d'enfournement pouvant être soutenue selon les heures de la journée).
Métier physique avec notamment port de charge (vous porterez des sacs de farine de 25kg plusieurs fois dans la journée ainsi que la cuve du batteur pour l'élaboration des pétrins)
Débutant accepté. Expérience en restauration ou métier de bouche serait un plus (car vous serez amené à suivre et élaborer les recettes de fabrication des pétrins et programmer les chambres de fermentation)
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