Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

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  • Louroux-Béconnais

La commune de Val d'Erdre-Auxence (5016 habitants) dont le siège est situé au Louroux-Béconnais, recrute un un agent polyvalent de restauration et d'entretien sur la commune déléguée de La Cornuaille.
Missions principales du poste :
Encadrer les déplacements des enfants entre la cantine et l'école
Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés,
Assurer le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels.
Assurer le ménage au sein de l'école chaque soir.
Qualités requises
Être polyvalent, organisé et rigoureux sont des qualités indispensables à l'exercice du métier d'agent de restauration. Le contrôle et le respect des procédures sont des aspects importants du métier.

Compétences / savoirs
Connaissance des règles et procédures d'hygiène alimentaire,
Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection,
Connaissance des techniques de service selon le public accueilli,
Connaissance des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d'entretien des locaux.

Savoir-être :
- Savoir faire preuve d'initiative.
- Sens du travail en équipe
- Capacité d'adaptation et d'écoute
- Discrétion
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