informations générales
Gennevilliers
Les missions du poste
PREPARATION
Vous serez responsable de la préparation de nos recettes :
- Préparation des salades, plats et desserts (cuisine d'assemblage) selon les fiches techniques, dans le respect des grammages et des normes HACCP
- Préparation des aliments bruts : découpes de fruits/ légumes
- Réalisation de la cuisson de certains produits
ORGANISATION
- Rangement des stocks et de la marchandise
- Nettoyage de la cuisine en fin de service
Le profil recherché
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous êtes dynamique et avenant(e)
- Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et aimez le travail bien fait
- Une expérience en restauration est un plus mais non indispensable
du Dimanche au jeudi
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Vous serez responsable de la préparation de nos recettes :
- Préparation des salades, plats et desserts (cuisine d'assemblage) selon les fiches techniques, dans le respect des grammages et des normes HACCP
- Préparation des aliments bruts : découpes de fruits/ légumes
- Réalisation de la cuisson de certains produits
ORGANISATION
- Rangement des stocks et de la marchandise
- Nettoyage de la cuisine en fin de service
Le profil recherché
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous êtes dynamique et avenant(e)
- Vous êtes ponctuel(le), rigoureux(se) et aimez le travail bien fait
- Une expérience en restauration est un plus mais non indispensable
du Dimanche au jeudi
