Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

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Voici une annonce adaptée pour France Travail pour un contrat PEC au Quatrième Café, un café associatif :


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Le Quatrième Café - Café associatif dans le Marais (Paris 4) recherche deux profils polyvalents pour des postes en salle et en cuisine, dans le cadre d'un Parcours Emploi Compétences (PEC).

Type de contrat : Contrat PEC, 35 heures par semaine
Rémunération : SMIC hôtelier
Durée : 1 an renouvelable
Lieu : Le Quatrième Café, Paris 4
Disponibilité : Immédiate

En intégrant notre équipe, vous rejoindrez un espace convivial, au service d'une clientèle variée et engagée. Vos missions seront variées pour garantir un service de qualité et participer activement à la vie du café.

Poste 1 : Employé(e) Polyvalent(e) de Salle

Missions principales :

1. Accueil des clients : Assurer un accueil chaleureux des clients, les guider dans leurs choix et répondre à leurs demandes.


2. Prise des commandes : Conseiller les clients, prendre les commandes et assurer un suivi de la satisfaction.


3. Service en salle : Gérer le service en salle avec efficacité, assurer la mise en place et le nettoyage des tables entre chaque client.


4. Encaissement : Effectuer les encaissements de manière rigoureuse.


5. Entretien et propreté : Maintenir la propreté de la salle et des espaces communs, veiller au bon fonctionnement du matériel et respecter les normes d'hygiène.



Profil recherché :

Expérience en restauration (souhaitée mais non obligatoire)

Bon relationnel et sens du service

Capacité d'adaptation et réactivité

Polyvalence et autonomie dans les tâches confiées



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Poste 2 : Aide Cuisinier(ère) Polyvalent(e)

Missions principales :

1. Préparation des plats : Participer à la préparation des plats et desserts du jour, en respectant les recettes et les normes de qualité.


2. Gestion des stocks : Aider à la gestion des stocks de cuisine et informer de toute rupture de produits.


3. Mise en place : Préparer les postes de travail et les ingrédients avant chaque service pour une organisation fluide.


4. Service des plats : Préparer les assiettes pour envoi en salle et participer au service des plats, si nécessaire.


5. Entretien de la cuisine : Assurer le nettoyage quotidien des postes de travail et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.



Profil recherché :

Expérience en cuisine (souhaitée mais non obligatoire)

Polyvalence et sens de l'organisation

Capacité à travailler en équipe et sens de l'initiative

Goût pour la cuisine et la satisfaction des clients


Candidature : Merci d'envoyer votre CV
lequatriemecafe@gmail.com
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