informations générales
Essey-lès-Nancy
MISSION :
Vous participerez aux différentes activités de production et de distribution de repas, ainsi qu'à l'entretien des équipements et des locaux de restauration.
Activités principales « cœur de métier » :
- Participer à la production de préparations culinaires
- Distribuer et servir les repas
- Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle)
- Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé
- Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service
- Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement
- Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations
- Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie
Profil recherché :
- Expérience dans le secteur de la restauration collective souhaitée.
- Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Aptitude à travailler en équipe.
- Bon relationnel avec les usagers et capacité à s'adapter aux situations variées.
Particularités du poste :
Lieu : Centre de Ressources d'Expertise et de Performance Sportive (CREPS), Essey-lès-Nancy.
Prise de poste : Immédiate.
Durée du contrat : 1 mois, renouvelable.
Horaires : Rotation sur 4 semaines selon le planning suivant :
- Semaine 1 : du lundi au vendredi de 14h00 à 20h30 (weekend libre).
- Semaine 2 : du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30 (weekend libre).
- Semaine 3 : du lundi au jeudi de 6h30 à 14h30, vendredi repos, samedi et dimanche de 7h00 à 14h00.
- Semaine 4 : lundi repos, du mardi au vendredi de 14h00 à 20h30.
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Activités principales « cœur de métier » :
- Participer à la production de préparations culinaires
- Distribuer et servir les repas
- Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle)
- Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé
- Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service
- Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement
- Transmettre les informations et communiquer sur les réalisations
- Repérer les dysfonctionnements et les faire remonter à sa hiérarchie
Profil recherché :
- Expérience dans le secteur de la restauration collective souhaitée.
- Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Aptitude à travailler en équipe.
- Bon relationnel avec les usagers et capacité à s'adapter aux situations variées.
Particularités du poste :
Lieu : Centre de Ressources d'Expertise et de Performance Sportive (CREPS), Essey-lès-Nancy.
Prise de poste : Immédiate.
Durée du contrat : 1 mois, renouvelable.
Horaires : Rotation sur 4 semaines selon le planning suivant :
- Semaine 1 : du lundi au vendredi de 14h00 à 20h30 (weekend libre).
- Semaine 2 : du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30 (weekend libre).
- Semaine 3 : du lundi au jeudi de 6h30 à 14h30, vendredi repos, samedi et dimanche de 7h00 à 14h00.
- Semaine 4 : lundi repos, du mardi au vendredi de 14h00 à 20h30.
