Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Missions


Au sein du Pôle Petite Enfance, placé(e) sous l'autorité de la responsable de l'établissement d'accueil, vous aurez la charge, en binôme, de :
- Assurer le maintien en état de propreté règlementaire des lieux de vie des enfants (intérieurs/extérieurs), des locaux, des mobiliers et matériel.
- Assurer la logistique liée aux repas des enfants (réception, contrôle, distribution, vaisselle).
- Assurer le ramassage et l'entretien du linge sale.
- Assurer le tri, l'évacuation et la gestion des levées des déchets
- Veiller à la gestion, réception et rangement des stocks, à l'approvisionnement en matériel et produits dans les différents lieux d'exercice.
- Participer à la cohésion de l'équipe


Profil

Expérience en EAJE ou périscolaire serait un plus. Nous acceptons aussi les débutants motivés.
CAP petite enfance serait un plus ou autre qualification de métier de service à la personne.


SAVOIR :

- Connaissance des règles de propreté et de sécurité
- Connaissance des techniques de nettoyage
- Connaissance des produits et des pictogrammes
- Notions de la norme HACCP, liaison chaude, conservation des aliments.
- Notions de gestes et postures adaptés


SAVOIR-ÊTRE :

- Consciencieux et responsable
- Organisé
- Autonome
- Rigoureux
- Disponible
- Doté de bonnes qualités relationnelles
- Réactif
- Sérieux

SAVOIR-FAIRE :

- Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité strictes
- Maîtriser le plan d'hygiène, le dosage et la sécurité des produits utilisés
- Maîtriser les techniques de nettoyage