informations générales
Nous recherchons un préparateur ou une préparatrice pour rejoindre notre équipe dynamique en restauration. Vous serez en charge de la préparation des aliments et des plats, garantissant ainsi la qualité et la sécurité des produits servis à notre clientèle. Ce poste est essentiel pour assurer un service efficace et répondre aux attentes de nos clients.
Responsabilités
Préparer et assembler les prestations alimentaires et non alimentaires conformément aux fiches techniques et gold standard( quantité, grammage et présentation).
veiller à la qualité sanitaire des produits utilises pour la confection des prestation.
réaliser l 'étiquetage des produits et prestations réalisées.
veiller au stockage conforme des prestations.
respecter les délais relatifs au traitement des vols.
remplir l 'ensemble des documents relatifs à la traçabilité des produits.
traitement de l 'ensemble des informations réceptionnées par sa hiérarchie
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Préparer et assembler les prestations alimentaires et non alimentaires conformément aux fiches techniques et gold standard( quantité, grammage et présentation).
veiller à la qualité sanitaire des produits utilises pour la confection des prestation.
réaliser l 'étiquetage des produits et prestations réalisées.
veiller au stockage conforme des prestations.
respecter les délais relatifs au traitement des vols.
remplir l 'ensemble des documents relatifs à la traçabilité des produits.
traitement de l 'ensemble des informations réceptionnées par sa hiérarchie
