Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

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informations générales

Vous travaillerez de 17h00 à 22h30
Vous réalisez des préparations préliminaires
Vous fabriquez, dressez les plats relevant de votre partie, conformément aux fiches techniques et vous envoyez les plats dans les bons délais et à bonne température
Vous veillez à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats
Vous contribuez au nettoyage et rangement des différents lieux de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
Vous effectuez le service en salle
Vous prendrez en compte des demandes clients particulières
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