informations générales
Lille
Niveau 1 Echelon 1
Mission : Assurer le service client dans le respect des règles d'hygiène et des standards Domino's Pizza en vente à emporter et en livraison
Activités:
Accueil clients
Accueillir les clients dans la zone d'accueil et par téléphone
Renseigner les clients sur les compositions des pizzas
Enregistrer les commandes sur le logiciel
Effectuer les opérations d'encaissement des commandes
Remettre les commandes aux clients
Préparation cuisine
Préparer les produits (pizzas, desserts, entrées, etc.) dans la zone de production
Faire la sortie du four des produits
Livraison
Préparer les commandes pour la livraison
Livrer les commandes
Entretien du matériel et du magasin
Effectuer l'entretien du magasin, du matériel et des équipements de la cuisine à la fin de chaque servie et/ou selon le planning de nettoyage
Faire la plonge à la fin de chaque service
Effectuer un contrôle des mobylettes : freins, rétroviseurs, clignotants et établir une liste de réparation si nécessaire
Vérifier le niveau d'essence remplir le réservoir si nécessaire
Mise en place et rangement du magasin
Faire les préparations et la mise en place du magasin
Ranger la marchandise en chambre froide et en réserve en respectant les règles de rotation du stock
Actions marketing
Participer à des actions de promotion locale et de street marketing, telles que se déguiser en Tony Peppéroni et faire de banner
Mise à jour 04/2016
Compétences techniques requises :
Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : HACCP
Connaître les modes de conservation des produits alimentaires
Comprendre des fiches techniques
Etre à l'aise avec les chiffres
Savoir s'orienter sur un plan
Savoir conduire une mobylette
Etre sensibilise et regardant vis-à-vis DLC
Compétences comportementales nécessaires :
Être avenant et souriant avec les clients
Savoir se conformer aux consignes de son supérieur hiérarchique
Savoir se conformer aux normes
Respecter le Code de la Route et être prudent sur la route
Être rigoureux
Les plages horaires de travail peuvent être fractionnées, en soirée, fin de semaine ou jours fériés.
Le port d'uniforme est obligatoire
Diplôme ou certificat demandé :
BSR ou Permis de conduire exigé