informations générales
Linxe
Dans un domaine avec 5 chambres d'hôtes et 11 gîtes, sous la tutelle de l'Hôtesse de réception et de la Responsable de Site, vous aurez en charge la tenue du buffet petits-déjeuners et l'accueil des clients, puis la confection et le service du snacking apéritif en fin d'après-midi/début de soirée.
Activités principales :
- Réapprovisionner et débarrasser le buffet petits-déjeuners pendant le service
- Dresser, débarrasser, nettoyer les tables pendant le service
- Accueillir les clients et leur expliquer le fonctionnement du petit-déjeuner
- Nettoyer le buffet et la salle petits-déjeuners à la fin du buffet
- Faire la plonge
- Préparer le réassort pour le petit déjeuner du lendemain
- Mettre en place le service de snacking pour le service de fin d'après-midi
- Préparer et vendre les snacking et boissons pour l'apéritif en soirée
- Faire le réassort des boissons et snack en respectant le turnover + remplissage contenant / serviettes
- Nettoyer les espaces de travail à la fin du service
Savoir-être professionnels :
- Excellent contact clientèle, souriant, flexibilité, souci du détail, propreté irréprochable, organisation, dynamisme, bonne présentation, fiabilité, maîtrise de soi, bonne gestion du stress, à l'écoute, disponibilité, polyvalent
- Esprit d'équipe.
Vous êtes capable de travailler en autonomie et faite preuve d'organisation et de méthode dans votre travail. Vous êtes une personne polyvalente et soignée et appréciez le travail au sein d'une petite équipe familiale. Vous êtes d'un naturel agréable et volontaire et savez faire preuve d'adaptabilité.