informations générales
Eyragues
Notre carte est entièrement fait maison et nous travaillons à base de produits frais et bruts.
Nous sommes en food trucks et réalisons des services en itinérance tout au long de la semaine ainsi que des prestations traiteur.
Exemple horaire moyen sur une journée type :
Mise en place : 9h - 12h (peut-être adaptable selon besoin)
Service : 17h - 22h
2 jours de congés
Responsabilités en préparation
Mise en place des éléments pour le service (sauce, légumes, desserts...). Nettoyage et rangement du laboratoire et des food trucks
Lors du service
Assurer la tenue de son poste (dressage/emballage/encaissement). Suivi des clients (prise de commande, encaissement, fidélisation)
Nettoyage et rangement après le service
Qualifications / Qualités
Etre formé en restauration est un plus et savoir gérer son stress (mais une formation sur place est possible)
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Etre motivé, dynamique et sérieux
Avoir un sens de l'organisation et de réactivité
Bon relationnel
Salaire selon expérience + primes