informations générales
Laval
L'Agent Polyvalent en Restauration prépare et assemble des mets, des plats simples chauds ou froids et en effectue la vente selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement.
Missions :
Renseigner le client sur la composition des produits
Cuire des viandes, poissons, légumes
Conditionner un produit
Entretenir des locaux
Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements
Disposer des produits sur le lieu de vente
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau.)
Compétences :
Connaissance des normes d'hygiène HACCP requise
Procédure de conditionnement
Modes de cuisson des aliments
Chaine du froid
Dressage des plats
Utilisation de four à commandes numériques
Technique de comptage
Mode de conservation des aliments
Détail du contrat proposé : CDI à 35 heures/semaine
Horaires : semaine et week-end : 7H30-13H15/18H30-20H30 ou 7H30-15H15 ou 14h15 selon l'activité et possibilité de travail le soir de 18h à 20h30.
Permis B : obligatoire
Rémunération : convention 66 + prime Ségur
Congés : 30 jours de congés ouvrables (plus possibilité de congés de fractionnement/d'ancienneté), 9 jours de congés trimestriels
Avantages : Mutuelle entreprise, prise en charge à 50% des abonnements de transport en commun, tickets restaurant,
Localisation : 104 avenue Pierre de Coubertin 53000 Laval
Date de prise de poste envisagée : dès que possible
CONTACT
Pour toutes informations, n'hésitez pas à contacter : NOUZAREDE Violaine, Responsable pôle Habitat Jeunes Laval 06.58.45.22.48
Pour adresser vos candidatures : recrutement@enosia.net
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireMissions :
Renseigner le client sur la composition des produits
Cuire des viandes, poissons, légumes
Conditionner un produit
Entretenir des locaux
Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements
Disposer des produits sur le lieu de vente
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau.)
Compétences :
Connaissance des normes d'hygiène HACCP requise
Procédure de conditionnement
Modes de cuisson des aliments
Chaine du froid
Dressage des plats
Utilisation de four à commandes numériques
Technique de comptage
Mode de conservation des aliments
Détail du contrat proposé : CDI à 35 heures/semaine
Horaires : semaine et week-end : 7H30-13H15/18H30-20H30 ou 7H30-15H15 ou 14h15 selon l'activité et possibilité de travail le soir de 18h à 20h30.
Permis B : obligatoire
Rémunération : convention 66 + prime Ségur
Congés : 30 jours de congés ouvrables (plus possibilité de congés de fractionnement/d'ancienneté), 9 jours de congés trimestriels
Avantages : Mutuelle entreprise, prise en charge à 50% des abonnements de transport en commun, tickets restaurant,
Localisation : 104 avenue Pierre de Coubertin 53000 Laval
Date de prise de poste envisagée : dès que possible
CONTACT
Pour toutes informations, n'hésitez pas à contacter : NOUZAREDE Violaine, Responsable pôle Habitat Jeunes Laval 06.58.45.22.48
Pour adresser vos candidatures : recrutement@enosia.net
