informations générales
Saint-Denis
Responsabilités :
Préparation des aliments : Préparer et assembler les plats selon les recettes et les standards de l'établissement.
Service client : Accueillir les clients, prendre les commandes, servir les plats et boissons, et s'assurer de la satisfaction des clients.
Entretien : Maintenir la propreté de la cuisine, des équipements et de la salle de restauration.
Gestion des stocks : Réceptionner et ranger les livraisons, vérifier les dates de péremption et signaler les besoins en réapprovisionnement.
Caisse : Gérer les transactions financières, encaisser les paiements et rendre la monnaie.
Compétences requises :
Polyvalence : Capacité à effectuer diverses tâches de manière efficace.
Service client : Excellentes compétences en communication et en relation client.
Organisation : Capacité à gérer son temps et ses priorités.
Travail en équipe : Capacité à collaborer avec les autres membres de l'équipe.
Hygiène et sécurité : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualifications :
Expérience préalable en restauration souhaitée
Formation en hygiène alimentaire (un plus).
Conditions de travail :
Horaires variables incluant les week-ends et jours fériés.
Travail debout prolongé et manipulation de charges.