informations générales
Paris
- En cuisine : participer à la préparation des commandes en suivant le protocole et les recettes préalablement définies.
- Entretien des lieux, des ustensiles et du matériel de cuisine.
- Accueillir les clients, prendre les commandes, les passer en cuisine, récupérer les plats cuisinés et les remettre aux clients,
- veiller à la fraîcheur des aliments préparés à l'avance,
- assurer la caisse.
- En salle : maintenir la salle propre, changer régulièrement les poubelles, surveiller la propreté des toilettes.
- Savoir monter la broche et les brochettes