Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Nous sommes un restaurant familial spécialisé dans la cuisine malgache et nous allons ouvrir un second établissement situé à VILLEMUR SUR TARN.

Nous recherchons un/une employé(e) polyvalent(e) à temps plein passionné par la cuisine et désireux de rejoindre une équipe dynamique et conviviale pour le mois de septembre 2024. Vous participerez à diverses tâches afin de garantir le bon fonctionnement du restaurant et la satisfaction de nos clients.

Sous l'autorité de la responsable, vous assurez de façon permanente les tâches de cuisine, de service et d'entretien des locaux du restaurant :
- Assurer l'accueil des clients et la prise des commandes
- Préparer les commandes en suivant le protocole et les recettes préalablement définies
- Réaliser la préparation des plats traditionnels malgaches
- Participer à la mise en place et au service en salle
- Servir la clientèle et encaisser les prestations
- Réaliser la plonge, le nettoyage des locaux et des matériels
- Contribuer à la gestion des stocks et des approvisionnements

Expérience préalable dans la restauration et connaissance en cuisine malgache (exigée)

Profil recherché

- Passion pour la cuisine malgache et le service client
- Polyvalence et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe dans une ambiance conviviale et respectueuse

Compétences requises
- Maîtrise des techniques de base en cuisine et des recettes traditionnelles malgaches